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阿斯巴甜被IARC确认对人类致癌:每日可接受摄入量为40毫克/公斤体重

7月14日,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)发布了对非糖甜味剂阿斯巴甜健康影响的评估。IARC引用了有限的人类致癌性证据,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B 组),同时JECFA重申每日可接受摄入量为40毫克/公斤体重。 据悉,可口可乐韩国已证实其无糖可乐不含阿斯巴甜,同时,中国进口的日本产可口可乐无糖产品也不含有阿斯巴甜。 专家表示,抛开摄入量谈致癌是没有科学依据的,JECFA公布的允许每日摄入量并没有变化,公众也不必恐慌。他们指出,在IARC的致癌物分级中,牛肉、猪肉的分级比阿斯巴甜还更高。因此,此次公告应被视为确认阿斯巴甜安全性的最终定论,不会对相关行业发展产生影响。

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