作为年夜饭的招牌菜，「狮子头」的主料是什么肉？这是蚂蚁庄园提前公布的明日问题。答对的话可以获得180g鸡宝宝饲料作为奖励。那我们来看看1月19日的正确答案吧！
蚂蚁庄园，1月19日，我知道答案了。
1.“狮子头”是年夜饭的特产。主料是什么肉？
一、五花肉
里脊肉
2.正确答案是：五花肉
3.答案分析：
狮子头是中国淮扬菜中的一道传统菜肴。始于隋朝，相传杨迪皇帝招财进宝时，厨师以扬州四大名胜万松山、钱墩、象牙林、葵花帮为主题，制作了糖醋桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡片、葵花剁肉四道菜，原名葵花剁肉、葵花丸子，唐代厨师魏菊元制作了糖醋桂鱼、金钱虾饼。这道菜吃起来软糯油腻，健康营养。
主料：五花肉、菱角、青菜、鸡蛋、淀粉、葱姜等。
