盐水鸭是哪个城市的特色美食？这是2月13日支付宝蚂蚁庄园的问题，今天已经公布了。答对的话可以获得180g的小鸡饲料作为奖励。那我们一起来学习正确答案吧。
蚂蚁庄园2.13答案
1.盐水鸭是哪个城市的特色美食？
南京
厦门
2.正确答案：南京
3.答案分析：
盐水鸭是南京著名特产，属于金陵菜系，金陵菜系代表之一，又名桂花鸭，是我国地理标志产品。因为南京还有一个名字“金陵”，所以又叫“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有2500多年的历史。南京盐水鸭历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。中秋节前后，桂花盛开时节做的盐水鸭，色泽和味道最好，称为桂花鸭。
