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张小泉菜刀拍蒜断成两截被吐槽 厂家回应:硬度越大越脆

去年7月,知名老字号品牌张小泉因“消费者投诉菜刀拍蒜断裂”引发舆论热议,张小泉总经理则称中国人切菜方法不对,米其林的厨师都不会这样切菜,一时间张小泉相关话题多次登上热搜。

然而,江苏徐州一男子近日又遇到了“菜刀拍蒜断裂”的尴尬一事。

据了解,2月20日,徐州一男子发布视频,吐槽张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截,他直呼“我就拍了个蒜,给刀拍坏了”。

今日,张小泉厂家回应称,视频中这个刀硬度比较高,能不能拍蒜看材质,硬度越大越脆越容易断,后面会提高产品质量。

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值得注意的是,今年1月,中消协发声表示,“拍蒜”本是公众做饭最常见的场景之一,张小泉作为以传统刀具闻名的老字号,客服一句“不建议使用这种菜刀拍大蒜、拍黄瓜”,让消费者的朴素情感无法理解。

“不能拍蒜的菜刀还算菜刀吗”的质疑声之下,是人们对张小泉没有满足消费者消费需求的批评。该事件也暴露出在消费升级的背景之下,一些商家强推性价比畸低的产品,再通过所谓“消费者教育”完成收割闭环,让消费者花了冤枉钱,又有苦说不出的行业痛点。

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