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博主实探各大火锅店:绝大部分品牌缺斤少两 只有海底捞过关了

2月25日消息,博主在重庆探访了各大品牌火锅店,发现火锅食材缺秤非常严重。视频中,博主探访了高老九、龙门阵、小肥羊、海底捞等多家知名火锅店,大部分品牌都存在缺斤少两,只有海底捞过关了。

对此,网友议论纷纷:“本来量就少,而且还贵,还缺秤,那简直就是不可饶恕”、“海底捞啥都好,除了味道一般”、“小称买起来,走哪带哪,反正不贵”、“除了海底捞全员恶人啊!还好我已经很久没在外面吃火锅了”。

业内人士指出,用缺斤少两的损招来薅消费者的羊毛,这大概已经是不少火锅店食材售卖的明规则了。这些有名有号的火锅店,说白了无非是存在侥幸心理。

一来店家往往料定客户不会没事儿带着电子秤出来吃饭,所以,短斤缺两也不会太有感觉。更何况,火锅类菜品往往还沾汤带水的,退一万步,也有个“挤干净了水分”的借口来搪塞。

另一方面,在利益可观的不当得利面前,很少有商家能守住道德自觉的底线。了解内情的消费者难免要喟叹一声:原来不是我们的胃口变大了,而是端上桌面的菜品缩水了。你吃的不只是火锅,顺道还吃了不知不觉的“亏”。

博主实探各大火锅店:绝大部分品牌缺斤少两 只有海底捞过关了

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