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国内喝星巴克的人越来越少了引热议:至少30元/杯、国人消费理智、竞争加剧

不知道你发现了没,现在国内喝星巴克的人越来越少了,你怎么看这事?3月15日,“为什么国内喝星巴克的人越来越少了”的话题在微博上被热议。

就在3月3日,青岛首家星巴克阳光店闭店。这家店从2005年开业到今年5月,将满18年。其实看看星巴克的财报就很清楚了。

财报显示,第一财季星巴克中国市场营收6.217亿美元,同比下跌31%。此外,2022年年底,在门店关闭、营业时间调整、营运环境不稳定和客流量持续下降等综合不利因素波及下,星巴克中国2022年12月同店销售额下降42%。

作为竞争对手,瑞幸咖啡2022年三季报,去年第三季度瑞幸净收入达到39亿元,同比增长65.7%,美国会计准则下营业利润为5.853亿元人民币,营业利润率为15.0%,自营门店的同店销售率上升19.4%。

咖啡作为一种非必需品,成为很多人削减开支的对象。在经过持续提价之后,星巴克的很多咖啡的价格都超过了30元/杯,假如一位咖啡重度爱好者每天都喝一杯咖啡,以30元的价格来计算,每年的咖啡消费支出大概为1.1万元,这对很多人而言都不是一笔小数目。

除了价格方面的因素之外,越来越多的消费者放弃星巴克,也和国人越来越成熟的消费心态有关。随着中国经济高速发展,国人见识和阅历都有了很大提升,对于很多洋品牌已经不再仰视,也不再需要通过一些外在的品牌来装点和提升自己的形象,所以,很多人的消费心态也就越来越成熟和务实。

随着这几年很多小众咖啡店兴起,很多资深的咖啡爱好者开始从星巴克转移,在一些僻静的小巷里享受真正的咖啡乐趣。

放下身段,向下沉市场进军是星巴克现在的终端,不知道县城青年们对30多元一杯的咖啡能保持多久的新鲜感?如果星巴克越来越高的价格不做出调整,可能还是很难重新赢回流失的消费者。

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