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用腐烂芥菜制作!汕头知名橄榄菜企业玉蕾致歉:停工停产 全面消杀

在今年“3.15消费者权益日”前夕,广州电视台等媒体曝光了汕头知名橄榄菜企业——玉蕾的生产环境。

该企业将芥菜随意放在路边,其中混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋,不少菜叶已经发黑,散发着阵阵腐臭,苍蝇在空中打转,这堆腐烂的芥菜,将被用于橄榄菜制作。

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今日,玉蕾橄榄菜发布致歉声明,称在3月14日关注到公司产品原料储运等环节的问题后,高度关注、高度重视,立刻成立调查小组,对事件全面自查,深刻反省。

玉蕾采取四点措施:包括配合市场监督管理部门调查核实处置,原料、产品抽样送检,企业停工停产,已有产品成本全部封存;对视频中涉及的生产蔬菜原料进行溯源调查,对部分原料就行封存管控;对涉及生产原料储运等质量控制人员停职;对厂区、生产线周边环境全面消杀。

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据悉,橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜,一直以来以独特的风味备受欢迎,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”,其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛,已形成了特色鲜明且初具规模的优势产业。

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