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女儿扔掉妈妈囤发霉的20斤食物被骂 网友共鸣:冰箱不是保险箱 省小钱吃大亏

今日,一则#女儿扔掉妈妈囤发霉的20斤食物#的话题登上微博热搜。

据报道,近日,河北邢台,靳女士趁妈妈不在家,从冰箱收拾出20斤发霉食物扔掉,结果挨了一顿骂,引发网友热议。

靳女士介绍,距上次回家一个月了,妈妈吃不完的东西舍不得扔,爸爸平时不做饭,不敢扔,和爸爸商量后就开始收拾,收拾出20斤,有的都长毛发霉了。

妈妈看到视频后打电话说,都是挺好的东西,挨了一顿骂。

靳女士称,平时妈妈肠胃不好,就是吃冰箱里的东西导致的,但是妈妈自己没有意识。

网友纷纷表示,老一辈都存在类似的问题,隔夜的、吃了好多顿的、甚至变质的都舍不得扔,殊不知往往都是省小钱吃大亏

事实上,冰箱并非食物“保险柜”,如果食物在冰箱中保存过久,各类细菌容易在湿冷的环境中繁衍,发霉的食物一定要及时清理掉,不然容易吃坏身体。

不同食物冷藏(4℃左右)或冷冻(零下18℃左右)都有具体的安全时限。以下生命时报梳理的各类食物放入冰箱后的“最佳存储时间”:

女儿扔掉妈妈囤发霉的20斤食物被骂 网友共鸣:冰箱不是保险箱 省小钱吃大亏

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