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农残标准上调25倍 还能放心吃韭菜吗?专家释疑:大胆吃 不要谈“药”色变

最新发布的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB2763.1—2022)中,韭菜中的农药杀菌剂“腐霉利”的残留限量标准从之前的0.2mg/kg被上调为5mg/kg。

韭菜”农残上调25倍,让一些网友非常疑惑,这还能愉快的吃韭菜吗?

对此,专家就说明了此次调整属于安全范围,不会对身体造成损害,大家可以放心食用。

化学农药在为人类造福的同时,也有不符合人类利益的副作用,其中最重要的副作用即是对人、畜及其他有益生物的毒性,这也导致公众谈“药”色变。

腐霉利是一种低毒杀菌剂,全球广泛用来防治蔬菜、水果等作物的灰霉病、菌核病、黑星病等病害,在韭菜、油菜、番茄、黄瓜、葡萄等多种作物上登记使用。

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农残标准上调25倍,还能放心吃韭菜吗?专家释疑:大胆吃,不要谈“药”色变

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