1.小米是发霉了还是虫蛀了？
2.储存方式是否干燥通风？
3.存放时间是否过长？
4.小米是存放在真空袋里的吗？
5.小米的气味或味道更差吗？
一般来说，小米如果不发霉，不生虫，可以保存一年左右，储存方式是干燥通风。如果存放时间过长，小米的营养价值可能会损失很多，口感也会变差。
小米如果放在真空袋里，放在低矮的温室里，可以存放更长时间，但这种情况很少见。
小米长期食用还会导致营养价值下降，口味口感会有一些变化。即使没有发霉的样子，也不建议食用。
小米没有异味，没有不好的味道就可以吃。如果小米过了保质期，不建议食用，因为黄曲霉素致癌性很强，会损害人的肝脏和肾脏。[, 9, 10]
以下是存放小米的一些建议：
1.尽量不要存放在潮湿的地方，存放时保持干燥通风。
2、小米可以放在密封的容器里，防止虫害。
3、小米最好不要存放在冰箱里，因为长时间不清洗会产生大量细菌。
4.储存时，最好将小米储存在干燥通风处，避免阳光直射。
5.如果存放时间长，可以把小米放在真空袋里，放在低矮的温室里。
综上所述，小米如果不发霉，不生虫，存放在干燥通风的地方，是可以食用的。但如果小米保质期已过，或者存放时间过长，不建议食用。
