你知道你平时吃的是公蟹和母蟹吗？下面小编给大家分享下公蟹和母蟹的区别吧！
1、观察外形
公螃蟹和母螃蟹的外形具有明显的区别，其主要区别在腹部和腿部，通常公螃蟹的腹部呈三角形，且八条蟹脚上均有绒毛，而母螃蟹的腹部为圆形或椭圆形；
2、观察蟹黄
蟹黄是母螃蟹独有的，为螃蟹的卵巢和消化腺，颜色为黄色或橙黄色，而且蟹黄内含有母螃蟹未排除的蟹卵，具有极高的营养价值，此外成熟的母螃蟹蟹黄饱满
3、观察蟹膏
螃蟹的公母还可以通过蟹膏来判断，因为蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈青黄色的半透明果冻状，而且公螃蟹成熟后，副性腺异常发达，会把壳顶起来。
你知道你平时吃的是公蟹和母蟹吗？以上就是小编对于怎么区分螃蟹的公母的分享啦，希望对大家有帮助。
