去年开始，一位“歪嘴战神”突然在抖音平台爆火，专门拍视频揭露一些合成食品，很多人被“我一勺三花淡奶”、“全是科技与狠活”等刷屏。
因为揭秘过程使用食品添加剂制作食品的过程酷似化学实验，他也被网友们称为“绝命毒师”。
不过，之后没多久辛吉飞就陷入了极大的争议，尤其是在微博平台上，遭受了很多专业人士的质疑，与抖音平台上深受追捧完全是冰火两重天。
比如被大家质疑最多的俄罗斯巧克力问题，称俄罗斯没有终止可可豆，所以无法生产巧克力，都是国内生产的。
微博上有大量用户反驳了辛吉飞的观点，称其是贩卖焦虑。
据贝壳财经报道，最近辛吉飞首次接受了媒体采访，并提到了添加剂的问题，他表示：“就像近期315点名的泰国香米，本身没有香味的，但它加了香精，食品添加剂本身没有错，是用的人用错方向了。”
他也曾在走红后的一场带货直播中提到，一直拍视频不是完全妖魔化食品添加剂，是讲现在的食品添加剂不是为了更好地提高食品品质，也不是为了延缓它的保质期。
而是用它以次充好，例如一些合成牛排、一些牛羊肉卷、调制的饮品饮料等。
