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11月20日支付宝蚂蚁庄园的回答是什么？
支付宝蚂蚁庄园11月20日回答
1.牛肉中的雪花是指牛肉中的雪花？
脂肪
蛋白质
2.正确答案：胖
: 
3.答案分析：
雪花牛肉是牛肉的一种叫法，也叫大理石纹牛肉。主要是指肌肉纤维之间沉积有明显的红白相间的大理石状的牛肉，并不是指牛的一部分。
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