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做错N多年!央视科普:鸡蛋别再放到冰箱门上了

家里买的鸡蛋,你通常会如何保存?

想必多数人的答案是冰箱。可殊不知,冰箱里放鸡蛋也很有讲究,如果你只是搁到蛋架里放到门板一侧,那就大错特错了。

央视一套分享称,存放方法不对也容易变质。

冰箱里存放食物的正确方法是:

①合理分类,做到生熟分开,肉类和蔬菜、水果分开;

②冷藏温度一般为2~8℃,冷冻温度不高于-18℃;

③可把鸡蛋放在恒温区域的抽屉里,不要放到冰箱门上;

④把容易变质的和不容易变质的食物分开放。

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